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★ばる・ます★のDaily occurrence

そろそろ言いたい事~言うていいですか?

★クリスマスビール・・・

★本日25日(月)も引き続きロースト「ターキー」サービス中よ!!

http://www.intervalval.com/・・・御来店お待ちしております!!


★クリスマスビールとは・・・

ドイツ、ベルギーをはじめヨーロッパでは、クリスマスが近づくと、

多くのブルワリーが「クリスマス限定のビール」を発売します、

アルコール度数の高いものやハーブの入ったものなど、

各ブルワリー独自のクリスマスビールをだしています・・・


いやー飲みたかったな~!!

残念ながら今回は時間の都合上・・

間にあいませんでした・・・急遽な企画でしたので!!

是非、来年はバルでも飲める様にしたいものです・・・

やはり、輸入ビールなので事前に予約がベターなのでしょう!!

クリスマスビールが飲みたいかぁ~!!おー!!


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★写真は名古屋の「木屋」さんから拝借・・・http://www.belgianbeer.co.jp/

★ターキー実況中・・・

★只今から「ターキー」を焼く実況中継をお送りいたします!!

http://www.intervalval.com/

★「ターキー」君到着!!
まだ冷凍状態です・・・これから仕込み開始だ~!!
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★まる1日ソミュール液に漬けられた状態!!
中味は・・・各種ハーブと黒コショーと食塩だな・・・!!
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★今日の副材料・500年前の塩・有機じゃがいも・ローズマリー!!
そして・EXオリーブオイル・・・シンプルに!!
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★さてオーブンを温めておいて「ターキー」投入!!
温度は350度で30分ぐらいは放置状態だそうです!!
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★只今焼いております!!
なかなか焼け色もついて来ましたね~
いつもより余計に廻しております・・・(笑
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★・・・・・
この間、約2時間経過・・・


★まあ、これで完成だろね!!
よく焼けてますよね~
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★味見した・・・!!
ちょっとしょっぱいかぁ~!!下味つけすぎたかな~!!



★ふたえ桜のベーコン(お馬さん)・・・
&サンダ二エーレ生ハム(すね肉)も食べれます!!
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★メリークリスマス!!
御来店お待ちしておりますよ=!!

★感想!!焼きながらブログを書くのは大変だぁ~!!


テーマ:日記 - ジャンル:日記

★ターキーターキー・・・

★クリスマスには・・・ターキーターキー!!

ターキーをつまみに「ワイルドターキー」なんかどう?

http://www.intervalval.com/

★今年もクリスマスシーズンですね・・・

皆さんは・・・何かクリスマスらしい事してますか?

今年もインターバルは「急遽」クリスマス企画決定!!

ロースト「ターキー」・・・焼きますよ・・・・

・・・・・

去年はすでに味付けといいますか・・・

・・・・・

下味の付いた「ターキー」を購入して焼きましたが・・・

今年は違います・・・!!

1からちやんとやりま~す・・・

予定では・・・

明日24日(土)営業時までに完成するつもりです!!

もちろんこのロースト「ターキー」は

当日の「バルのお客様」に振舞われる事になります・・・

さあ、クリスマスでもインターバル・・・

お時間のある方は御来店下さいね!!

ぜひ、食べにきてね~・・・

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★ちなみに明日はターキーを焼く・・・を実況します!!

★てんまブログ始まる・・・

★今年のバル忘年会は12月30日(土)決定です!!

★参加者募集中!!場所は「まるしん」詳しくはSTAFFまで~!!

http://www.intervalval.com/


★新たに「てんまDarts」ブログが始まります・・・

もちろん・・・焚きつけたのは私ですが・・・

・・・何か?・・・(笑

・・・・・

以前からHPを作ると言う声はあったのですが

残念ながらまあまあ・・・現在にいたる・・・です!!

で・・・

「ブログ」です「ブログ」・・・

具体的には・・・

「てんまDarts」のSTAFF達が~

毎日、交代で書いて行く・・・ブログなのです!!

各STAFFの「mixi」からもリンクしますので・・・

みなさんも読んでくださいね・・・

★てんまDartsブログ!!
http://temmadarts.blog86.fc2.com/
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★さてさてどうなるのか・・・!!

★コーヒーはmaxim・・・

★大佐!!海老と野菜の限定「赤い」パスタが相当うまいらしいですよ!!

★なにぃ!!こ・・・これは・・・「通常の3倍」のうまさかぁ~!!

http://www.intervalval.com/

★もっか・・・レギュラーコーヒーに凝っています・・・

それも、特に1杯ずつたてれるタイプがいいんです・・・

代表メーカー・・・

「AGF」「片岡物産」・・・2社の「飲み比べ」を・・・

と言うか「入れ比べ」をしてみましょう・・・

モンカフェ・ドリップコーヒーEX・モカブレンド

マキシム・ハンディードリップ・キリマンジャロブレンド

★形状・・・(入れ易さ・・・)

は真四角・・・は円錐状・・・
・・・の方がが断然使い良い・・・!!

★豆の挽き方・・・

は細かい・・・は荒引き・・・
は豆の挽きが細かいため時間がかかる・・・
の方が豆の挽きや方、入れる時間などバランス良し・・・

★求めやすさ・・・(価格など・・・)

とも価格はほぼ同じ・・・
は主にコンビニにあり・・・
は主にスーパーなどで流通・・・
の方が比較的求めやすいか・・・



で・・・

こちらが優勝者のマキシムさんです・・・

わー(歓声)・・・パチパチパチ(拍手)・・・
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★今日はこのへんで許しといたるわ・・・