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★ばる・ます★のDaily occurrence

そろそろ言いたい事~言うていいですか?

★月の輝きmoonshine・・・

スコッチウイスキーの歴史は

「イングランド」と「スコッとランド」の歴史でもあるのですが

ウイスキーは最初、課税を逃れる為に北に逃げ・・・

密造されたものが偶然、琥珀色のお酒になったものです

1823年にザ・グレンリベットが正式な蒸留所となるまで

いわゆる、

「密造酒時代」でした・・・

月夜に銅製のポットスチルが輝く様子を

ムーンシャイナー「moon shine」とよばれ

密造をする者「密造者」のスラングになったそうです!!

さて、

ハイランド最北端の蒸留所「プルトニー」

オイリーで潮っぽいフレーバーは

シェリーに例えられ「北のマンサニージャ」とも呼ばれ

「バランタイン」の主要モルトでもあります

バルでは、今月のおすすめモルトとして

ダンカンディーラ社ピアレスシリーズ

「プルトニー1989」18年を

御提供中です!!

186/198なので世界で約200本の中の1本です

オイリーを体験できるチャンスです!!


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