FC2ブログ

★ばる・ます★のDaily occurrence

そろそろ言いたい事~言うていいですか?

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

★年末・年始の御予定は・・・

さて

今年もあと数時間を残すところとなりました

皆様はいかがお過ごしでしょうか

・・・・

今年も【いんたあばる】を御贔屓いただきありがとうございます

今年の営業は本日31日まで

恒例

営業終了後は天満宮に初詣で〆くくりです

また

新春は5日からの営業となります

来年もみなさんにとって良い年になります様に!!

なお

本日は年越しそばのサービス中!!

お暇な方はお立ち寄りくださいね

夕方買い物に行くとそばはすでに売り切れていたので

急遽今年は乾麺です・・・



★Bookshelf Bar-【いんたあばる】

http://www.intervalval.com/



スポンサーサイト

★取材月刊「大阪人」・・・

世間ではクリスマスの様ですが・・・

【いんたあばる】はごく普通に通常営業です・・・

・・・・・

今日、

お知り合いの方の紹介で

月刊「大阪人」と言う雑誌の取材をしていただきました

今回は

「大阪の本」特集と言うことらしく

【いんたあばる】の本棚barのコンセプトに合う御依頼でしたので

快く受けさせていただきました!!

先日

見本誌をいただき

内容を拝見いたしましたが

「中ノ島」「天満橋」「西淀川」などピンポイントで

かなりつっこんだ内容といましょうか

毎回の特集もかなり詳しく特集されているので

なかなか面白いい本だなと感じました

さて

どんな風に載るのか楽しみですね

・・・・・

掲載されるのは3月号!

発売は2月2日(月)だそうです

価格は580yen←お手ごろ価格ですよね!

手に取って観てみてください

(是非、買ってください)・・・



★Bookshelf Bar-【いんたあばる】

http://www.intervalval.com/

テーマ:日記 - ジャンル:日記

★このマンガがすごい!2009・・・

横山光輝版の「三国志」は全60巻の半分をようやく折り返して

現在35巻目を読んでます・・・

毎年、

年末12月になると

この手の本が出版されます・・・

①「このマンガがすごい!2009」宝島社

今年は・・・

4位に「3月のライオン」 羽海野チカ
5位に「深夜食堂」 安部夜朗
7位に「アオイホノオ」 島本和彦

なるほど・・・・

昨年1位の「ハチワンダイバー」は11位・・・

今年の1位は

「聖☆おにいさん」 中村光

ブッダとイエスが立川の安アパートで暮らすコメディーだそうです

ちょっと・・・気にはなってたんですがね・・・

読んでません!!

さて

②「このマンガを読め2009」フリースタイル社

こちらは少しマイナー思考か・・・

山上たつひこさんのロングインタビューが載ってます←懐かしいね~

気になったコミックは以下

「かむろば村へ」いがらしみきお
「ビアティチユード」やまだないと
「町でうわさの天狗の子」岩本ナオ
「雨無村役場産業課兼観光係」岩本ナオ
「真昼の月」吉田秋生
「インドへ馬鹿がやってきた」山松ゆうきち

来年もマンガ三昧になりそうな予感です・・・



★Bookshelf Bar-【いんたあばる】

http://www.intervalval.com/

テーマ:日記 - ジャンル:日記

★有機野菜を炭火焼で・・・

食の安全が問われていますね・・・

特に最近多いのは「外国産」を→「国産」と表示する手口らしいです

・・・悲しいことです!!

さて

【いんたあばる】で使っている野菜は

30年以上前から有機食材に取り組んでいる

「大地の会」~さんから取り寄せていますが

今週末の

19日(金)20日(土)の両日

「有機野菜の炭火焼」の会をやります

食材は

じゃがいも・・・北海道金井正さん

人参・・・千葉県さんぶ野菜ネットワークさん

安納芋(さつまいも)・・・鹿児島有機生産組合さん

蓮根・・・茨城県柳生信義さん

芽キャベツ・・・静岡県澤島一弘さん

里芋・・・埼玉県吉沢重造さん


などなど・・・

もちろん、

生産者がきちんとわかる国内産有機野菜を御提供いたします!!

(特にこの時期に味が良い根菜類を選んでみた)

・・・・・

炭で焼いたらおいしいやろね~

「有機野菜」

・・・・・

野菜のおいしさを実感出来ますよ

是非、

お立ち寄りお待ちしてま~す!!



★Bookshelf Bar-【いんたあばる】

http://www.intervalval.com/

テーマ:日記 - ジャンル:日記

★真っ赤な林檎になっちゃいな・・・

いやー、昨晩あたりから

また一段と寒くなってきましたねぇ~

最近は自転車で帰るのがかなりおっくうです・・・

・・・・・

冬の代表的な果物の1つに「林檎」がありますが

日本だけでもざっと2000種類もあるそうです

そのうち

市場に出回るのが約40種類

代表的なものでも

「ふじ」「むつ」「つがる」

「王林」「北斗」「金星」「国光」「印度」「陽光」「ジョナゴールド」・・・

などなど、いろいろありますねー

さて、

今回冬のカクテル用のコンポートにするのが

この林檎「紅玉」(こうぎょく)です

身がやわらかく酸味が多いので生食にはあまり向きませんが

料理に使うのにはベスト

昔からアップルパイにはこの林檎らしい・・・

さて、こらから作りますので

うまくできますでしょうか・・・・お楽しみに!!

結果はまたの機会に・・・



さて

今週のおすすめ有機野菜のお付きだしは↓

有機菊菜のナムル

有機ター菜とロースハムのクリーム煮込み

有機小松菜と薄揚げの煮浸し

5種の有機野菜のナンプラー炒め

オーガ二ックポテトサラダ


今週もお立ち寄りお待ちしてますよ!!



★Bookshelf Bar-【いんたあばる】

http://www.intervalval.com/



テーマ:日記 - ジャンル:日記

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。