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★ばる・ます★のDaily occurrence

そろそろ言いたい事~言うていいですか?

★有機野菜を炭火焼で・・・

食の安全が問われていますね・・・

特に最近多いのは「外国産」を→「国産」と表示する手口らしいです

・・・悲しいことです!!

さて

【いんたあばる】で使っている野菜は

30年以上前から有機食材に取り組んでいる

「大地の会」~さんから取り寄せていますが

今週末の

19日(金)20日(土)の両日

「有機野菜の炭火焼」の会をやります

食材は

じゃがいも・・・北海道金井正さん

人参・・・千葉県さんぶ野菜ネットワークさん

安納芋(さつまいも)・・・鹿児島有機生産組合さん

蓮根・・・茨城県柳生信義さん

芽キャベツ・・・静岡県澤島一弘さん

里芋・・・埼玉県吉沢重造さん


などなど・・・

もちろん、

生産者がきちんとわかる国内産有機野菜を御提供いたします!!

(特にこの時期に味が良い根菜類を選んでみた)

・・・・・

炭で焼いたらおいしいやろね~

「有機野菜」

・・・・・

野菜のおいしさを実感出来ますよ

是非、

お立ち寄りお待ちしてま~す!!



★Bookshelf Bar-【いんたあばる】

http://www.intervalval.com/

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