★ばる・ます★のDaily occurrence

そろそろ言いたい事~言うていいですか?

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★着々と準備は進むのだ・・・

以前もブログに書きましたが

毎月第2・第4・日曜日は茨木市の「銭原」(ぜにはら)棚田保全活動

に参加しています・・・

で、

昨日は第2回目の参加・・・

正式に会員として承認していただきました

午前の作業はしいたけの原木作り&倒木の運搬&薪割り

午後からは白菜&ブロッコリーの収穫

後は畑の耕運&マルチ張りでした・・・

・・・・・

あいにくの雨模様のため畑の畝作りは次回に持ち込みです

(・・・やはり自然を相手にすると言うのは予定通リにはいかない様です、)

夕方、雨がばらついて来たので

今日の活動は終了~

その後

来週から始める予定の

上音羽(かみおとわ)の現場に下見にいきました・・・

で、なんと

銭原で御一緒させていただいてる○○さん←(とりあえず仮名)

がお手伝いしていただけることに・・・

野菜作りには、

経験豊富な彼が参加していただけるとは・・・

これはかなり力強い「助っと」登場だぁ~!!

しかし

相談がてらに現地を見てもらッたのですが

是非一緒にと言うことになりました

今回のこの件はなにか運命的な感じすらあります・・・

こんなにトントン拍子にいくもんですねー

良い関係になれる様努力します、

・・・・・

移動の為の車も購入・・・「ホンダ・バモス」・・・(軽ですけどね)

今週末には納車予定です・・・

てな感じで~

着々と準備が整ってまいりました!!

農業計画!!

来週、

3月初からは本格的に動けそうです・・・

なんか、楽しみになってきましたね~!!

(写真は銭原で取れた野菜、白菜小松菜、ブロッコリー、聖護院大根)

◆その日の収穫は参加者で均等に分けます

ちなみにすべて無農薬栽培ですよ

今週のお付きだし↓

・有機大根の柚子合えじゃこおろし風
・有機白菜と春菊のナムル
・有機ほうれん草の煮浸し
・国産芽ひじきと薄揚げのたいたん
・オーガニックなポテトサラダ




★ここにあなたの本棚を★Bookshelf Bar【いんたあばる】

http://www.intervalval.com/


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★畑の場所が決まりましたぁ~・・・

昨日は天気も良く暖かい1日でしたね・・・

春から・・・

【いんたあばる】で出せる野菜作りを始めようと考えているわけなのですが

昨日は

貸していただけるという場所(農地)に

下見に行ってきました・・・

場所は

先週からお手伝いをしている

茨木市「銭原」(ぜにはら)棚田保全活動と同じく

見山地区(みやまちく)にある「上音羽」(かみおとわ)と言う場所です

茨木市からは

北に北に・・・大阪府豊野町との境にあります

休耕田なので使ってくれてもいいよ・・・

と言っていただきました・・・

しかも農具も一式揃っています

とても良い条件で・・・まったくもって感謝です!!

ありがとうございます!!

しかしひとつだけ

水の確保が問題です・・・

雨水を利用出来る様になるよう検討中です

(そんなことを考えるのも農業の楽しさなんですが・・・)

まずは

3月の初めから行動出来る様に

今から準備します・・・いやーめっちゃテンション上がるわ~!!

昨日は

案内していただいた「万妖」さん

色々ありがとうございました!!

↓豊野町にある「亀岡・風とたんぽぽの村」も気になりますよね・・・

・・・・・ねぇ吉村さ~ん!!

http://www.goyo-san.jp/topic.html



さ~て、今週の有機野菜なおつきだしは~

・高知産有機菜の花のおひたし
・ほたるいかと有機胡瓜の酢の物
・有機ごぼうのきんぴら
・有機きゃべつとソーセージのコンソメ仕立て
・オーガニックなポテトサラダ


今日から寒いけど【いんたあばる】もよろしくね・・・


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★銭原(見山地区)棚田保全活動・・・

大阪府茨木市の北部(ほぼ京都府との境)に

銭原(見山地区)はあります

今でも棚田が残る美しい里山です・・・

昨日

毎週第2・第4日曜日(他は自主活動日)に行われている

銭原(見山地区)棚田保全活動に参加してきました

・・・・・

棚田保全活動とは・・・

農地の保全と美しい農村風景の保全を目的として
見山地区での遊休している棚田を農地として甦らせる農業ボランティア活動です

まあ平たく言うと

皆で田んぼや畑を一緒にやりましょう・・・

と言う会なのだと思います

今回は初参加なのでやることすべて初ずくしで・・・

午前は

「耕運機」なるものを始めて使わせていただきました

お昼をはさんで

午後は竹林の間伐&枝落とし作業です

鉈など日頃使わないので慣れるまで少し時間がかかりましたが・・・

自然の中で体を動かすのはとても気持ちが良いです

次回は2月22日(日)

夜の【いんたあばる】の営業との兼ね合いがうまくいけば

もう少し楽になるんだけどな・・・

(どう考えても睡眠時間がありませんな~)

案の定、今日は筋肉痛です

・・・はい、日頃から運動不足ですから・・・

・・・・・

週末の「見山の郷」は大人気らしい↓

http://miyamanosato.org/

今週の

体に優しい有機野菜のお付きだしは~

・有機ポテトサラダ
・有機人参&芽ひじきのたいたん
・有機胡瓜とえのきの酢の物
・有機菜の花のおひたし
・有機ほうれん草の和風煮浸し




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★月刊「大阪人」に掲載中です・・・

先日取材していただいた

月刊「大阪人」3月号「続々古本愛」が

2月2日(月)発売されました・・・

メインの特集は

「天満天神・古書愛ツアー」

・・・と

「古書店ヌーヴェルヴァーグ」

つまり

大阪の古書店(ふるほんやさん)の特集です・・・

・・・・

【いんたあばる】の掲載はP48~P49

★古書店アラウンドBookshelf Bar いんたあばる★

・・・として載せていただいてます

タイトルは

人生に良質な休憩(インターバル)を・・・

・・・ですか

いいですねー

さすが取材していただいた皆さん、プロの仕事です

ありがとうございました、感謝です!!

さて、

どんな新規なお客さんが来るのか

今から

なかなか楽しみではあります!!



今週の有機野菜なお付きだし

・オーガニックポテトサラダ
・有機大根と鶏ミンチの柚子あん
・えのきワカメ有機キュウリの酢の物
・国産芽ひじきの煮物
・有機白菜のクリーム煮

今週も御来店お待ちしております~!!


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