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★ばる・ます★のDaily occurrence

そろそろ言いたい事~言うていいですか?

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★なんか最近慌しいですな・・・

昨日は朝7:00前に起きてお弁当を作って・・・

・・・(弁当男子?)おべんと

銭原にボランティア活動に行って

→その後に上音羽の畑も行って(雨でした)

帰って【いんたあばる】を開けて→終わりがけに来たお客さんと

近所に飲みに行って家に帰ると翌朝でした・・・

ほぼ24時間寝てないやん!!どーして

・・・・・

てな具合に何かと慌しい状況ですが

皆さんはいかがですか?

世間はGW突入な感じですが

【いんたあばる】は5月5日・6日のお休み以外は営業中です

御来店をお待ちいたしておりますおねがい♪

さて

今週のお付きだし・・・

毎週の少々マンネリ化を解消すべく~

少々食材にこだわってみました~

今週の突き出し
・インカで目覚めたポテトサラダ
・滋賀県産葉ニンジンのおひたし
・からし菜の煮びたし
・芽ひじきと薄揚げのたいたん
・大根とニンジンの甘酢漬け


今週も売り切れごめんです・・・御免

★今週のますたー豆知識豆
春先はスーパーなどでも葉つきのニンジンを良く見かけます
ニンジンの葉は農薬や殺虫剤をかけると葉がすぐにやられてしまいます
葉が付いているのは安全の証拠
見かけたらぜひ食べてみて下さいね・・・人参01
有機野菜



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★さーて今週の御予定は~・・・

いやー

なんか4月も過ぎるのが早いですなぁ~

もうすぐGWですが

皆様御予定はいかがでしょうか・・・

今週は21日(火)22日(水)24日(金)25日(土)

何と4日間も「本ちゃんDay」・・・

マスターは年に1度の人間ドックのため(火)(水)は連休させていただきます

週末は銭原に・・・

・・・何もなければ良いが・・・jumee☆excite2

さて・・・と

【いんたあばる】春めにゅー

春野菜のパスタ始めました
「有機春野菜たっぷりのぺペロンチーノ」・・・800yen
春のパスタ
★今週は有機ほうれん草と新きゃべつ!!

おいしいよ

そして今週のお付きだしは

今週の突き出し2
・有機春キャベツのナムル
・有機根三つ葉の煮びたし
・有機人参&大根の甘酢漬け


今週の突き出し1
・定番芽ひじきの煮物
・有機胡瓜と明石たこの酢の物
・オーガニックポテトサラダ(男爵)


こちらもよろしく、売り切れごめん~

★お知らせ~!!

5月5日(火)6日(水)はGWのお休み予定

詳しくはまたHPに掲載します

では今週も【いんたあばる】をよろしくお願いいたしますぺこ



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★4月からの御予定は・・・

最近、

こちらのブログが【農業ブログ】化しおるとのご指摘を受け~

もう1つ別に新しく作る事にしました・・・

タイトルはこれ↓

◆上音羽(かみおとわ)の Farmだより!!

・・・ばーのますたー【農業】体験の記録!!


http://1234hori.blog26.fc2.com/


mixiからもリンク出来ます、よろしく、



★目指せブログ書籍化・・・あ、いや~冗談ですって~わはは

嵌るとそればかりになる性格ゆえ御勘弁ください

・・・・・

【ばる・ます】日記は

今まで通リに【いんたあばる】での出来事を中心に書いて行くつもりですので・・・

今後ともよろしくです!!ぺこり

さて

新年度、とか新学期、とか

新しい年度になりましたね・・・

今月からスタッフシフトが少々変更になります・・・

◆水、金、曜日の【本ちゃんDAY】が第2第4土曜日にも拡大

私は茨木市のボランティア活動の為

その日(第2第4土曜日)は早上がりをさせていただきます、

こちらもよろしくで~す福助

4月のおすすめ~
いちごと紅茶のカクテル
★いちごと紅茶のカクテル・・・おいしいよ~

今月もおすすめ商品ももりだくさん~

クライヌリッシュ16年
★「クライヌリッシュ」16年・オロロソ樽熟成46%キングスバリー社

そして、今週の有機な突き出しは~

・有機人参と芽ひじきの煮物
・オーガ二ックポテトサラダ(メークイーン)
・有機胡瓜と明石の蛸の酢の物
・採りたてきゃべつのナムル←うまい!
・有機ダイコンとひき肉のエス二ック仕立て←おすすめ


是非とも

御来店をお待ちいたしております!!



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★昨日はお花見でした・・・

昨日はお花見でした・・・さくら

桜ノ宮公園の桜

土曜日からの雨もすっかりあがり

(場所取りの時はまだ雨降りだったのですが・・・)

お昼からは絶好のお花見日和となりました

昨年はお店【いんたあばる】の移転などでバタバタして春が過ぎてしまい

お花見が出来なかったので今年は楽しめました・・・

やはりお花見と言えばは焼肉・・・焼肉と言えば鶴橋!!

鶴橋とらちゃん
★お肉は黒毛和牛専門「本家とらちゃん」で・・・肉

本日のめにゅー!!

しおたん、サンドミノ、上バラ、上ハラミ、胡瓜&壬生菜のキムチ

なぜか、ほたるいかの沖漬けも・・・

差し入れの・・・551のぶたまん、ベーコン、いかの一夜干しもウマウマでした

ビールはやはり「キリンラガー」をよろしくお願いいたしま~す

↑・・・宣伝しときましたから!!

八木酒造のゆずリキュールにメルシャンきいろ香・・・

土佐鶴に久米仙などなど・・・

皆様、たくさんの持込み感謝いたします!!

おかげで予算ギリギリでアルコール少な目だったのが持ちこたえました

まあ

でも春はいろんな人がいますなー

お向かいのラテン系の方々のお花見は

クエルボゴールド&エバラ黄金の味でした・・・

・・・うーん、

安全おじさん
★昨日の桜ノ宮1番の人気者・・・大阪安全おじさん犬焦B

赤の車に乗った黒のわんこ、がかわいかった!!

さて、今週のお付きだしは・・・

今からがんばって仕込みます・・・ごめん!!



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ps、お待たせ!取り急ぎ作りました・・・

・有機えんどうの玉子とじ
・有機人参と薄揚げ&芽ひじきの煮物
・有機大根の甘酢漬け
・有機小松菜煮びたし
・有機ピーマンと上ハラミの甘辛炒め


↑昨日の残りのお肉もほうら~この通リ・・・笑い。







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