いつも

週の初めには更新しようと思いつつ

時間に追われ～

週末に・・・

もう１月もおわりですよね～

早いな～

さて

★今週のおすすめめにゅ～は



こんな感じ↑

・赤長大根・黒田五寸人参と鹿児島産黒豚の甘辛炒め煮



・紅芯大根と海老の中華あんかけ風



今週のおすすめ～

・三浦半島の赤長大根と群馬産黄金かぶのハーブマリネ



盛り合わせもできますよ



「赤長大根」と「黄金かぶ」有機ではないですが、おいしいですよ～



皆様の起しをお待ちしてます！！

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◆自家菜園の新鮮野菜と本棚のあるＢＡＲ【いんたあばる】◆
http://www.intervalval.com/

今日、明日は

冬型の天気もやわらぎ

３月の陽気らしいですが・・・

やはり、

朝晩は寒いですな

【いんたあばる】でも小上がりが板間で寒いため

ひざ掛け、

を御用意いたしました～

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和柄＆まめくろフリース

●ひざ掛け【和雑貨 京都くろちく】●さん

柄は・・・猫 白・猫 青・梅 茶柄・夜空の兎 紫・雪椿 黒の５色・・・

これで

寒がりさんの貴女もだいじょうぶ・・・

御存分にお使い下さい～活用してね～

なかなか、かわいいでしょ↓



さて

今年も出ました

「このマンガがすごい」２０１０・宝島社

「このマンガを読め」２０１０･フリースタイル社



ほんと・・・最近読んでません・・・

おすすめのマンガは何ですかね・・・

この本読んで探してみよう～

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では、

恒例の「今週のおすすめ」小鉢めにゅーは

・赤長大根と青いトマトのハーブマリネ
・有機ほうれん草とえびの中華風あんかけ
・きのことブロッコリーの外葉のゆずこしょう炒め
・国産ポークと糸コンのすきやき風
・有機ながねぎのホイル焼きピザ風仕立て
・もっちり長ひじきのたいたん
・水菜と厚揚げ・ピリカラ蒟蒻の炊き合わせ

御注文はお早めに～御来店お待ちしてますよ！！



↑これは先週の分・・・今週は写真とり忘れた～

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もちろんマンガも読めます！！
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なんか

年々時間の過ぎるのが早く感じるこのごろですが

皆さんはいかがですか？

もう１月も半ばですよ・・・

はやいなぁ～

さて

今週はまた一段と寒さが厳しい様子

あまりの寒さに自転車での帰宅を断念しました・・・

（深夜は特に冷え込みが厳しいですね～）

体調に気をつけてね！！

さてさて

今週はトマト煮込みを作りました～

・丹波地鶏と取れたてキャベツのトマト煮

キャベツが甘い～おすすめです～



続いて・・・

・間引きの小カブと厚揚げ・有機蒟蒻の炊き合わせ

間引きの「金町小カブ」がいい仕事してます～



・きのこと畑の白菜・黒豚のあんかけ風

今週は「しめじ」と「エリンギ」シンプルにコンソメ味で～白菜も甘いね



・赤長大根のハーブマリネ
・国産芽ひじきのたいたん
・色んな外葉の胡麻じゃこ炒め

ほぼ定番めにゅーですね！！



冬のフレッシュフルーツカクテル用

「林檎（りんご）」のコンポートを仕込みました～

おいしいよ！！



今週も【いんたあばる】で休憩を・・・

熱々の中国茶もあるよ！！

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★２０１０【謹賀新年】★

★本年度も【いんたあばる】をよろしくお願い致します！！★

年賀状をいただいた方々ありがとうございます

これを

新年の御挨拶とさせていただきます！！

皆さん今年は良いお正月でしたか

私は相変らず飲みすぎな三が日でした・・・

さて

【いんたあばる】は４日からの営業です

今週のおすすめ～

・明太子クリームポテト

紅白がなんかおめでたい感じでいいかな～



・聖護院大根と京揚げ（薄揚げ）の炊き合わせ

シンプルなおいしさですよ！！



・きのこと丹波地鶏と葉キャベツのあんかけ風

硬いキャベツの外葉もこうすればおいしくいただけます



・赤長大根のハーブマリネ

間引きの赤長大根の第２弾～ハーブはタイム・オレガノ・エストラゴンで～



そのほかはこんな感じで・・・

・小松菜と厚揚げ＆ピリカラ蒟蒻のたいたん
・さつまいものはちみつバター黒胡麻風



それでは～

今週も【いんたあばる】へＧＯＧＯ～！！

御来店お待ちしております！！

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